UN’ACCIUGA AL GIORNO nasce dall’idea di realizzare e raccogliere 365 ricette di acciughe in un anno di tempo + 1 per l’anno bisestile e per battere il record detenuto dai portoghesi che vantano 365 ricette di baccalà, appunto una per ogni giorno dell’anno.
Ne ho eseguite e raccolte grazie al contributo di altri food blogger, amici e chef, ben 435 dall’8 gennaio 2012 all’8 gennaio 2013.
In seguito, non ancora paga e stimolata dagli altri food blogger, ho deciso di continuare senza limiti di tempo con UN’ACCIUGA AL GIORNO 2.
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