TUTTI PAZZI PER LE ACCIUGHE, IL MIO PRIMO CONTEST

Il mio primo contest!!! E come potevo sottrarmi? Tocca anche a me!

Come qualche  navigato blogger mi insegna, ci sono regole e consuetudini non scritte nel mondo dei foodbloggers, piano piano, ci sto entrando sempre più dentro, e ho notato qua e là che una di queste consuetudini è quella di lanciare il primo contest o al raggiungimento dei 100 lettori fissi, meta ancora lontana per me, o al compimento del primo blog-compleanno!
Scelgo la seconda opzione che è ovviamente più vicina: il primo blog-compleanno di Poverimabelliebuoni è il 28 marzo 2011, quindi questa è la scadenza del contest!
Il tema  non poteva essere che l'acciuga, della serie il primo amore non si scorda mai, leggi qui.
So che marzo è abbastanza inflazionato di scadenze contest ma io procedo, spero che parteciperete numerosi!

E ora un po' di regole : (si fa così vero?)

. le acciughe fresche saranno le interpreti principali dei piatti, acciughe conservate sono ammesse solo come attrici non protagoniste. Via libera ad  antipasti e/o finger food, primi, secondi, a meno che qualcuno riesca a farci anche un dessert!!! CORREZIONE: a grande richiesta degli amici che vivono in paesi dove non riescono a reperire le acciughe fresche, SOLO PER LORO : OK ACCIUGHE CONSERVATE :-)

. Valgono anche ricette già postate ma sono preferibili inedite create apposta per il contest e solo una ricetta per persona

. Sarebbe molto gradita, ma non vincolante, l'iscrizione al blog (così quando raggiungo i 100 lettori lancio  un altro contest :-)

. Il contest è aperto anche ai non bloggers, scrivere a poverimabelliebuoni@gmail.com

. Per i bloggers, lo sapete benissimo : lasciare un commento a questo post indicando il link della ricetta con cui volete partecipare e pubblicare, sul vostro blog e sul post con cui aderite, il bannerino del contest:

GIURIA:
- un giudice non poteva essere che la mia chef del cuore, l'ispiratrice del blog e amica DEBORAH CORSI, chef del ristorante La Perla del Mare, San Vincenzo, Li, che ho citato più volte nel blog, l'ultimo in ordine cronologico BUON COMPLEANNO DEBORAH

- l'altro giudice è l' amico Stefano Ferrari, sommelier AIS, grande conoscitore di vini e palato infallibile ma anche esperto di gastronomia, fra i pionieri del movimento SLOW FOOD, delegato della Costa degli Etruschi per anni, promotore proprio del presidio Slow Food della Palamita, coordinatore guida SLOWINE Toscana, che si presta sempre con grande simpatia e disponibilità a queste iniziative divertenti, in cui però poi è giudice inflessibile e molto tecnico!

- terzo giudice: Erica Berti, giornalista free lance, ex Donna Moderna e La Cucina Italiana, di grande cultura culinaria,  nella sua carriera vanta un'intervista a PAUL BOCUSE!!!

Ovviamente io coordinerò le attività!

PREMI : gente, qui si fa sul serio, ho anche lo SPONSOR!!!

1° classificato assoluto e per la categoria a cui appartiene il piatto, verrà premiata  l' originalità della ricetta, il rispetto della materia prima, l' esecuzione e l'equilibrio/contrasto di sapori, riceverà una confezione di prodotti  MEDITERRANEA BELFIORE  (salse di pomodoro, creme di verdure, verdure sott'olio e sott'aceto, confetture per formaggi  per quando non si ha voglia o tempo di cucinare e conservare) azienda conserviera artigianale di Cecina, Li, che utilizza esclusivamente materie prime da coltivazione biologica, gestita con energia e passione da tre sorelle, inutile dire, mie amiche: Simonetta, Emiliana ed Antonella Ciarlo a cui va il mio sentito ringraziamento. A breve la foto della confezione premio.

2° e 3° classificato , saranno premiati con una confezione de LE CREME DELLO CHEF, creme agrodolci di frutta e verdura in confezioni speciali,  frutto della collaborazione fra Deborah e Mediterranea Belfiore. Foto premio come sopra.....

Se trovo un'anima buona che mi aiuta magari faccio il pdf con le migliori ricette ma non garantisco, io sono imbranatissima!!

Vi aspettoooooooooooo


Ecco le ricette partecipanti in ordine di arrivo :

1. Gabriella di Ricetteamorefantasia con  Penne alici e melanzane 
2. Max de Il Blog di Max con Risotto con le acciughe
3. Erika no blogger con Acciughe in foglia di limone e insalata di arance
4. CorradoT con Lasagne alici, crema di ricotta, arancia
5. Martina no blogger con Gnocchetti acciughe uvetta e pinoli
6. Giuseppe no blogger con Gelato d'acciughe su tartara di tonno
7. Stefania no blogger con Pesciolini di pan d'acciughe
8. Irina di La cucina di Irina con Tortino di alici al profumo di menta
9. Claudia di Verdecardamomo con Terrina di alici e patate al burro salato
10. Enrica di UnacenaconEnrica con "Poor" Fish&Chips: Acciughe e bucce di patate rosse fritte
11. Valentina, L'aroma del caffè, Tortino di alici e pecorino
12. Elena, Cooking Elena, Tortino di alici e bietole
13. Mapi, La Apple Pie di Mary Pie, soufflé di acciughe
14. Roberta in Cucina, fiori di zucca alle acciughe

15. Giulia, Una Rossa di Sera, polpette di alici e salsicce

16. Carla, Un'arbanella di basilico, alici con sformatino di cavolfiore

17. Doriana, La signora dei fornelli, Tortino di alici con falde di peperoni

18. Follie ai fornelli, Spaghetti con le alici

19. Alessandra, Menu Turistico, Il bagnun - zuppa di acciughe alla ligure

20. Rosalba, Buonumore in cucina, Terrina di alici e patate

21. Fujiko, La ricetta della felicità, Alici marinate

22. Vickyart, Arte in cucina,Alici in tortiera

23. Alberto, La cucina di Albertone,Polpette di alici e panettone su crema di mandarini

24. Bruno no blogger cous cous alle acciughe con pesto di agrumi

25. Barbara, Mezzogiorno di cuoco, Tortino di alici ammollicate

26. Terry, Baci di Zucchero, Le mie acciughe allinguate

27. Ilaria, Ilaria per l'aria, Acciughe sifonate

28. Patrizia, Sciroppodimirtilliepiccoliequilibri, Fagottino di radicchio di Chioggia con alici

29. Eleonora, Burro & Miele, Insalata di alici marinate

30. Sara, Il Blog di Sara, Pici con alici marinate arancia capperi e pinoli

31. Gianni, Coco Gianni, Alici e verdure marinate

32. Maetta, Chegustosa, Alici alla Adele