giovedì 23 luglio 2026
RISO EBANO, GAZPACHO DI MELONE, PESCE SPADA
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Aggiornato il blog con i risotti mancanti e oggi pubblico finalmente in tempo reale!! Fatto, fotografato e mangiato oggi a pranzo ed eccolo ...
RISOTTO ALLE ALBICOCCHE CON ACCIUGHE MARINATE, MANDORLE E TIMO
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S timolata dal risotto alle albicocche del Campetti e dal momento che anch'io ce l'avevo in mente, non ho potuto resistere! Quest...
RISOTTO ALL'ACQUA DI POLPO, UOVA E LATTUME DI SGOMBRO, CIUFFI DI TOTANETTI
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Risotto fatto a giugno Il piatto è ancora caldo...fatto e pappato poco fa! Le giornate si sono allungate, ora posso risottare anche la ser...
RISOTTO ASPARAGI BIANCHI E CAPESANTE
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Risotto preparato ad aprile RISOTTO AGLI ASPARAGI BIANCHI E CAPESANTE Non è un risotto pasquale ma semplicemente frutto di quello che of...
RISOTTO AGLI ASPARAGI SELVATICI, UOVA DI SEPPIA, POLLINE
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Un altro risotto di marzo, pubblicato solo ora... Se un asparago non fa primavera, un bel mazzo sì!! E per fortuna c'è il solito Occhi...
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