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giovedì 29 settembre 2022
RISOTTO ALLE BARBABIETOLE, COZZE E GORGONZOLA
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ANNUNCIAZIONE ANNUNCIAZIONE!! Si metta agli atti che oggi, 29 settembre 2022 la Galliti ha vinto il mostro!!! Anzi il mostro ha vinto la G...
lunedì 11 novembre 2019
RISO PATATE E PROVOLA AFFUMICATA CON ALICI ALLA COLATURA
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Ebbene sì, ancora un risotto! E ne ho altri in programma...ma...tempo al tempo... Questo, diciamo, che è stata una scelta quasi obbliga...
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venerdì 27 settembre 2013
YO YO DI SCIABOLA
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IL MIO ROCHER DI PALAMITA AI 7 LUCANI è fra i 12 finalisti per il concorso IO CHEF !! Il vincitore sarà annunciato l...
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giovedì 18 ottobre 2012
MATTONELLA D'ACCIUGHE E ROBIOLA ALLE ERBE E GELATINA DI LIMONI
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Praticamente un cheesecake! Ma mi piaceva di più un titolo in italiano ed ho optato per Mattonella d'acciughe e robiola etc..., ...
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