Premetto che non c'è nessun riferimento politico ;-) ma prferisco da sempre le acciughe alle sarde, per affetto e per gusto ma anche...

Per esigenze fotografiche, più che un party, è un intimo  tête-à-tête per due! Ma l'idea del Cacciucco party vuole essere un inno ...

Era finito nel dimenticatoio il vasetto di sumac, visto e preso poco tempo fa, memore di certi bocconcini di caprino avvolti in quella...

IL PESCE IN FRITTURA COL VINO DI APICIO Prendi i pesci che ti piacciono, crudi, e lavali; sistemali in padella. Metti olio, garum...

Signori, giù il cappello, Maurizio Marsili docet! Per chi non lo conoscesse, lo chef Maurizio Marsili del ristorante Pesce Bria...

Martedì 26 settembre, a Viareggio , nella sede del Club Nautico, ho assistito alla tappa conclusiva del tour promozionale dei Trabaccolar...

Potassòlo? Chi era costui? Povero Manzoni e il suo Don Abbondio,  tirati in ballo e sfruttati in tutti i campi, semp...

Finalmente la lampuga! Sì, finalmente in tutti i sensi, perché era un po' che la cercavo e finalmente l'ho trovata e perché è u...

  Mercoledì 11 novembre,  presso la Sala Capraia della Camera di Commercio di Livorno , si è tenuto  il convegno di presentazione de...