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mercoledì 26 luglio 2017

IL MOSCARDINO GHIGLIOTTINATO E IL PERCHE' DI UN PIATTO

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A dire il vero questa pubblicazione non era prevista, o meglio, avevo deciso di non pubblicare la storia del moscardino ghigliottinato ...
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giovedì 10 ottobre 2013

CONTAMINAZIONI! CURRY DI MOSCARDINO BIANCO E FREGULA SARDA

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  Era da un po' che volevo creare qualcosa  di nuovo con i moscardini bianchi, specie inserita nel programma del PESCE DIMENTICATO...
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mercoledì 17 aprile 2013

ZUPPETTA DI MOSCARDINI ALLA BIRRA DA "LA BIRRA IN TAVOLA E IN CUCINA" DI LEONARDO ROMANELLI

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  Ricetta di Leonardo Romanelli, dal suo libro  LA BIRRA IN TAVOLA E IN  CUCINA, ed. Mondadori     Un piccolo omaggio al gra...
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Cristina Galliti
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