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giovedì 25 giugno 2020

PATE' DI FEGATO DI PESCATRICE AL COGNAC E PEPE ROSA

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Continua la serie delle ricette con la rana pescatrice. Come annunciato, ne mancavano due, questa è una delle due mancanti. Il fegato d...
domenica 11 febbraio 2018

INSALATA DI SEDANO, DATTERI, CIPOLLE AGRODOLCI E FEGATO DI RAZZA AFFUMICATO PER L'MTC N 70

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Qualcuno sta già torcendo la bocca?? Eh sì, per chi non è avvezzo a certi gusti, questa è roba forte, roba da palati avventurosi!! Già ...
20 commenti:
mercoledì 9 dicembre 2015

CROSTINI AI FEGATINI DI RAZZA E VELLUTATA DI ZUCCA

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Della serie "non si butta via niente" e in questo caso non si tratta di scarti ma di avanzi di una vellutata di zucca che mi ...
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martedì 20 maggio 2014

QUINTO QUARTO DI MARE PER "VISTI DA DENTRO" FIRENZE 24-25 MAGGIO 2014

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Crostini di pane al nero di seppia con uova di muggine e Crostini di pane toscano semi-integrale con fegato di razza al finocchiet...
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mercoledì 23 aprile 2014

TOURNEDOS ROSSINI DI MARE

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  Per l'MTC n 38 IL QUINTO QUARTO, la sfida di Cristiana, Beuf à la mode       Ebbene per questo Mtc, mi sono fissata s...
23 commenti:
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Cristina Galliti
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