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cavolo nero
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martedì 19 novembre 2024
RISOTTO AL CAVOLO NERO, POLPO E PECORINO
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A proposito di risi "stagionati", ho riprovato il carnaroli classico riserva 24 mesi di Cascina Alberona e si conferma un ottim...
mercoledì 11 marzo 2020
INZIMINO DI SEPPIE E CAVOLO NERO AL CUMINO
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Confortatemi con le seppie! Parafrasando "Confortatemi con le mele" di Ruth Reichl, brillante interprete del giornalismo e d...
3 commenti:
lunedì 16 dicembre 2019
RISOTTO AL PESTO DI CAVOLO NERO, TRIGLIE, ARANCIA E BOTTARGA
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Per questo risotto al pesto di cavolo nero, triglie e bottarga ho preso spunto da una ricetta trovata su Sale&Pepe di novemb...
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