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ANISAKIS
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giovedì 6 settembre 2012
PANZANELLA CON ACCIUGHE MARINATE ALL'ACETO DI SHERRY
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Dopo una lunga (e meritata) pausa/vacanza, rieccomi con le acciughe!! Siamo a buon punto ma la sfida non è ancora terminata e nono...
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martedì 31 luglio 2012
COCKTAIL D'ACCIUGHE, ANGURIA E POMODORI IN RIDUZIONE DI BALSAMICO
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Acciughe e anguria???? No, non sono impazzita. Se ci pensiamo solo un momento, pesce e frutta non è poi così sconvolgente e nemmeno fr...
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lunedì 30 aprile 2012
ACCIUGHE SUNSHINE IN MARINATA THAI E SALSA DI MANGO
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Acciughe dal tocco esotico, speziato, fresco e dall'aspetto luminoso, brillante, solare....speciale per una persona altrettanto so...
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venerdì 12 novembre 2010
ANISAKIS
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Eh no...non è un piatto greco a base di pesce azzurro!! Purtroppo non è niente di piacevole anzi si tratta di un insidioso parassita che s...
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