I FINALISTI DI PAPPA AL POMODORO REVOLUTION

 

Siamo in dirittura d'arrivo per la gara finale di Pappa al Pomodoro Revolution, l'edizione 2015 del gioco ideato in collaborazione con l'azienda conserviera di Cecina, Li,  Mediterranea Belfiore.

Lo chef Cristiano Tomei, L'Imbuto, Lucca, testimonial del gioco ed ospite d'onore della giornata conclusiva che si svolgerà giovedì 9 aprile presso la sede dell'azienda, in Località Cinquantina a San Pietro in Palazzi, ha selezionato personalmente le ricette pervenute ed ha individuato i 6 finalisti che affronteranno  una giuria prestigiosa presieduta dallo chef Tomei stesso, composta dai giornalisti enogastronomi Giuseppe Calabrese, La Repubblica- Firenze, Leonardo Romanelli, Giorgio Dracopulos e dagli chef Deborah Corsi, Emanuele Vallini e Giorgio Scarpa:

 

 

Annarita Rossi, Il Bosco di Alici con la sua Cheese cake salata di pappa al pomodoro con pomodori confits e olio al basilico

 

 

Cristiana di Paola, Beuf à la Mode con ben due ricette:

Bigné ripieni di pappa al pomodoro su crema di mozzarella di bufala

 

 

Chips nere di patate con pappa al pomodoro e dip di fave

 

Barbara Mori, Un giaggiolo in cucina con Gnocchi di pappa al pomodoro

 

 

 

Tamara Giorgetti, Un pezzo della mia Maremma con Lasagne di pappa col pomodoro

 

 

 

Ambra Alberigi, Ad ogni pentola il suo coperchio con Due vestiti per una pappa

 

 

La vincitrice, a questo punto possiamo usare il femminile perché le concorrenti sono tutte donne, sarà invitata a pranzo all'Imbuto e potrà seguire le preparazioni in cucina con lo chef Tomei.

 

Le prime tre ricette saranno inserite nella sezione RICETTE del sito di Mediterranea Belfiore.

A tutti i partecipanti sarà offerto un piccolo omaggio.

 

Dulcis in fundo, alle h 18.00 l'esuberante, istrionico, spiritoso  Chef Cristiano Tomei, delizierà il pubblico con la sua interpretazione di pappa al pomodoro. Si preannuncia uno show scoppiettante e divertente, da non perdere!!!