Questa insalata di riso ha avuto una genesi singolare.. Ebbene, non sono mai stata una fanatica dell'insalata di riso, soprattut...

Il vitel tonné, o vitello tonnato che dir si voglia, è un piatto un po' controverso non soltanto per le  teorie sulla sua origine o ...

Nella mia cucina il limone è come il prezzemolo, lo infilo ovunque. Non serve essere cuoche esperte  per sapere che una grattugiatina...

A dire il vero questa pubblicazione non era prevista, o meglio, avevo deciso di non pubblicare la storia del moscardino ghigliottinato ...

Potassòlo? Chi era costui? Povero Manzoni e il suo Don Abbondio,  tirati in ballo e sfruttati in tutti i campi, semp...