tag:blogger.com,1999:blog-6101744767072943942.post2889911132665299399..comments2024-02-10T15:43:10.757+01:00Comments on POVERIMABELLIEBUONI: SOUFFLE' DI TRACINA CON CARCIOFI SALTATI ALLA VANIGLIA E ROSMARINOCristina Gallitihttp://www.blogger.com/profile/05248749121257596706noreply@blogger.comBlogger17125tag:blogger.com,1999:blog-6101744767072943942.post-59969210883700206812011-05-14T08:05:51.893+02:002011-05-14T08:05:51.893+02:00@Cinzia, certo puoi provare con un altro pesce mag...@Cinzia, certo puoi provare con un altro pesce magari uno scorfano<br />@Milena, Gambetto, la ricetta di Mapi/Knam è impeccabile, l'ha commentata anche la mia amica chef e se ci ho provato io.....Cristina Gallitihttps://www.blogger.com/profile/05248749121257596706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6101744767072943942.post-61217281210757069742011-05-11T16:35:19.659+02:002011-05-11T16:35:19.659+02:00Non solo non ho mai avuto il coraggio di preparare...Non solo non ho mai avuto il coraggio di preparare un soufflè, figuriamoci poi di tracina :P ehehheehehehe<br />Ecco perchè mi piace questo blog...per lo spunto che offre ad ogni post, rinforzando l'idea che il pesce azzurro è pur sempre un riferimento alto in cucina per qualità e versatilità :)<br />Complimenti davvero!Gambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6101744767072943942.post-88737363690111847352011-05-07T18:40:13.455+02:002011-05-07T18:40:13.455+02:00Non ho mai avuto il coraggio di preparare un souff...Non ho mai avuto il coraggio di preparare un soufflè, ma quasi quasi ....MilenaSthttps://www.blogger.com/profile/07257918206484194368noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6101744767072943942.post-88387935977039910152011-05-06T18:02:55.183+02:002011-05-06T18:02:55.183+02:00La trascina non la conosco, ma se si usa qualcos&#...La trascina non la conosco, ma se si usa qualcos'altro? un bel tortino come questo, con profumi così intriganti mi spiace perdermelo ;)Cinziahttps://www.blogger.com/profile/02991987807987178276noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6101744767072943942.post-33225572455478436692011-05-06T16:30:49.153+02:002011-05-06T16:30:49.153+02:00Tracina??? What is this??? Si imparano sempre cose...Tracina??? What is this??? Si imparano sempre cose nuove! Bella comunque la ricetta! Un bacione e buon week end!Kucina di Kiarahttps://www.blogger.com/profile/11330545652019981428noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6101744767072943942.post-38852410228099762252011-05-06T10:17:10.506+02:002011-05-06T10:17:10.506+02:00Ciao cara,sto organizzando una raccolta intitolata...Ciao cara,sto organizzando una raccolta intitolata l'estate in tavola,che vuole quindi ricette fresche ed estive,si chiude giorno 21 giugno e puoi partecipare con ricette gia postate oppure inventate apposta per la raccolta.<br />Insomma passa a vedere le info se ti va,ti aspetto. Un bacio.~ Roberta ♥https://www.blogger.com/profile/01065624182086638314noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6101744767072943942.post-72987317680964439152011-05-06T08:02:51.867+02:002011-05-06T08:02:51.867+02:00prova tecnicaprova tecnicaEnricahttp://www.unacenaconenrica.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6101744767072943942.post-79009313837145089912011-05-04T23:06:33.552+02:002011-05-04T23:06:33.552+02:00heheh...io ne ho beccate varie, ma mai nel piatto!...heheh...io ne ho beccate varie, ma mai nel piatto! anzi, non ne avevo mai vista una!!!<br />credo però che questo soufflé sia una gloriosa morte per questo pesciaccio!Eleonorahttps://www.blogger.com/profile/14833991010071667292noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6101744767072943942.post-70154599214778933732011-05-03T22:22:31.057+02:002011-05-03T22:22:31.057+02:00non conosco la tracina, annoto mentalmente e aspet...non conosco la tracina, annoto mentalmente e aspetto di vederla dal pescivendolo<br />ottimo il piatto :PGiohttps://www.blogger.com/profile/01718210386153659196noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6101744767072943942.post-33747360794710712942011-05-03T15:22:53.318+02:002011-05-03T15:22:53.318+02:00@Enrica: era buona davvero!
@Valentina, Mirtilla: ...@Enrica: era buona davvero!<br />@Valentina, Mirtilla: ben detto!<br />@Rosalba: io l'ho sempre trovata in pescheria qui sulla costa livornese<br />@Mapi: sono sicura che la trovi anche a Milano<br />@Ale : PROOOOOVAAAA<br />@MeggY: IIIIIIDEEEEEMMMM :-)Cristina Gallitihttps://www.blogger.com/profile/05248749121257596706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6101744767072943942.post-40928368333989471242011-05-03T13:24:04.873+02:002011-05-03T13:24:04.873+02:00Woow!Anch'io sentendo parlare della famigerata...Woow!Anch'io sentendo parlare della famigerata tracina l'ho sempre guardata con sospetto..ma se mi dici che è squisita non posso che capitolare, poi io ho un debole per i soufflè!Bravissima, un bacioneMeggyhttps://www.blogger.com/profile/06020046828318038848noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6101744767072943942.post-88440259017652312622011-05-03T12:32:33.619+02:002011-05-03T12:32:33.619+02:00Cattiva davvero!!! io non l'ho mai mangiata......Cattiva davvero!!! io non l'ho mai mangiata....ma da come dite...e da quello che vedo, dev'essere proprio buona.Buon pomeriggioMangio, bevo & te lo raccontohttps://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6101744767072943942.post-22854554336847841032011-05-03T11:09:07.212+02:002011-05-03T11:09:07.212+02:00la tracina e'una meraviglia,spinossima ma pare...la tracina e'una meraviglia,spinossima ma parecchio buona!!!Mirtillahttps://www.blogger.com/profile/02926610479332410932noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6101744767072943942.post-22754114192754597042011-05-03T10:38:55.364+02:002011-05-03T10:38:55.364+02:00Ma dai, non sapevo che la tracina fosse buona da m...Ma dai, non sapevo che la tracina fosse buona da mangiare! Conoscevo solo il suo lato... doloroso ;-), anche se per fortuna non per esperienza diretta.<br /><br />Bellissimo questo soufflé, che la ricetta di Knam potrà anche aver ispirato ma che secondo me è solo tua: mi hai incuriosita parecchio, devo cercare questo pesce e preparare questo soufflé! (Che poi io sono sempre stata terrorizzata dai soufflé, è stato Knam a riconciliarmi con loro...). Un bacione!๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6101744767072943942.post-56440077570516263132011-05-03T10:01:20.014+02:002011-05-03T10:01:20.014+02:00Ma dove l'hai trovata la tracina?? Io me ne so...Ma dove l'hai trovata la tracina?? Io me ne sono fatta una gran scorpacciata in Sardegna; le pescavano gli uomini e, ahimè, le pulivo SOLO io con guanti da pesca per non pungermi! Comunque concordo con te, è davvero un pesce gustoso e delicato e la tua ricetta è proprio adatta e ottima, brava.<br />BaciRosalbahttps://www.blogger.com/profile/04208441584066379491noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6101744767072943942.post-4874273601266786752011-05-03T09:28:42.946+02:002011-05-03T09:28:42.946+02:00mmm che buona adoro la tracina e in questo tortino...mmm che buona adoro la tracina e in questo tortino è degna protagonista!!!! :)Valentinahttps://www.blogger.com/profile/13781625499165390287noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6101744767072943942.post-44579684988266870702011-05-03T09:24:02.082+02:002011-05-03T09:24:02.082+02:00Ottimo! queste cosine, prelibate, stuzzicano l'...Ottimo! queste cosine, prelibate, stuzzicano l'appetito, anche alle 9.30 di mattina...<br />in settimana ci sentiamo... baci!!!Anonymousnoreply@blogger.com